Echte Brunnenkresse – Nasturtium officinale

Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale)

Die Echte Brunnenkresse ist eine elegante, weiß blühende Wasserpflanze aus der Kreuzblütler Familie. Sie ähnelt sehr die Kleinblättrig Brunnenkresse; der Unterschied liegt in der Frucht, denn die Echte Brunnenkresse hat eine kürzere Frucht. Die Pflanze wird auch wegen ihres radiesartigen Geschmacks zum Verzehr kultiviert. Wichtig: Nur vor der Blüte ist sie essbar; nach der Blüte bilden sich unerwünschte Inhaltsstoffe, sodass sie nicht mehr zum Verzehr geeignet ist.

Diese Teichpflanze gedeiht sowohl in dauerhaft feuchtem Boden als auch in flachen Wasserzonen. Bevorzugt wächst sie in bis zu 15 cm Wassertiefe an einem sonnigen bis leicht schattigen Standort.

Wusstest Sie, dass: Echte Brunnenkresse kommt in der Natur auch entlang von Bächen vor und wächst deshalb auch in langsam fließendem Wasser.

Wie wächst die Echte Brunnenkresse?

Es handelt sich um eine wurzelnde Teichpflanze. Das bedeutet, sie bildet Wurzeln im Boden. Geeignete Substrate sind Kies, Pflanzsubstrat, Lehm, Teicherde, Sand oder ein Teichkörbe.

Wie lange lebt die Echte Brunnenkresse?

Diese heimische Pflanze ist eine langlebige Staude.

Ist diese Teichpflanze winterhart?

Ja, die Pflanze ist vollständig winterhart und braucht bei Frost keinen zusätzlichen Schutz.

Benötigt die Echte Brunnenkresse extra Nährstoffe?

Wie andere Teichpflanzen holt sich die Pflanze ihre Nährstoffe hauptsächlich aus dem Wasser. Bei nährstoffarmen Bedingungen wächst sie zwar langsamer, beeinträchtigt aber die Gesundheit der Pflanze nicht.

Braucht diese Teichpflanze Pflege?

Minimal. Im Frühjahr können alte, abgestorbene Triebe und Blätter entfernt werden – sie bieten Schutz vor späten Nachtfrösten und fördern das neue Wachstum. Mehr Tipps finden Sie in unserem Blog: Schnitttipps für Teichpflanzen.

Wie kann ich diese Teichpflanze bestellen?

Die Echte Brunnenkresse wird in unserem Webshop in einem Kultur-Topf von 9×9 cm verkauft.

Welche Teichpflanzen kann ich noch kaufen?

Bei Naturwasserpflanzen führen wir mehr als 100 verschiedene Ufer- und Sumpfpflanzen. Hier vier Pflanze, die ebenfalls (vor der Blüte) essbar sein können, sind:

• Gelbe Brunnenkresse: Essbare Teichpflanze (vor der Blüte) mit gelben Blüten.
• Wasserminze: Essbare Teichpflanze, bei milden Wintern immergrün.
• Blut‑Sauerampfer: Grünes und rotes Blatt, essbar.
• Moerasspirea: Viele cremeweiße Blütenrispen, aromatisch (mandelähnlich).

Suchen Sie größere Mengen? Kontaktieren Sie uns gern!