Wasser-Sumpfkresse – Rorippa amphibia

Wasser-Sumpfkresse (Rorippa amphibia)

Mit ihren frischen gelben Blüten ist die Wasser-Sumpfkresse so schön, dass man sie beinahe essen möchte. Das kann (bis zur Blüte)! Diese Pflanze ist nämlich nur essbar bis zu ihrer ersten Blüte; danach entwickeln sich unerwünschte Stoffe in der Pflanze, die sie für den Verzehr ungenießbar machen. Dennoch bleibt die Wasser-Sumpfkresse eine wertvolle Ergänzung für den Teich!

Diese Teichpflanze gedeiht am besten in dauerhaft feuchtem Boden oder in einer flachen Wasserlage, vorzugsweise mit einer Tiefe von maximal 10 cm, an einem Platz in voller Sonne bis Halbschattentage.

Wusstest Sie, dass: Die Wasser-Sumpfkresse ist von beiden, sowohl gelb als auch weiß, nur vor der Blüte essbar!

Wie wächst die Wasser-Sumpfkresse?

Es handelt sich um eine wurzelnde Teichpflanze. Das bedeutet, sie bildet Wurzeln im Boden. Geeignete Substrate sind Kies, Pflanzsubstrat, Lehm, Teicherde, Sand oder ein Teichkörbe.

Wie lange lebt die Wasser-Sumpfkresse?

Diese heimische Pflanze ist eine langlebige Staude.

Ist diese Teichpflanze winterhart?

Ja, die Pflanze ist vollständig winterhart und braucht bei Frost keinen zusätzlichen Schutz.

Benötigt die Wasser-Sumpfkresse extra Nährstoffe?

Wie andere Teichpflanzen holt sich die Pflanze ihre Nährstoffe hauptsächlich aus dem Wasser. Bei nährstoffarmen Bedingungen wächst sie zwar langsamer, beeinträchtigt aber die Gesundheit der Pflanze nicht.

Braucht diese Teichpflanze Pflege?

Minimal. Im Frühjahr können alte, abgestorbene Triebe und Blätter entfernt werden – sie bieten Schutz vor späten Nachtfrösten und fördern das neue Wachstum. Mehr Tipps finden Sie in unserem Blog: Schnitttipps für Teichpflanzen.

Wie kann ich diese Teichpflanze bestellen?

Die Wasser-Sumpfkresse wird in unserem Webshop in einem Kultur-Topf von 9×9 cm verkauft.

Welche Teichpflanzen kann ich noch kaufen?

Bei Naturwasserpflanzen führen wir mehr als 100 verschiedene Ufer- und Sumpfpflanzen. Hier vier Pflanze, die ebenfalls (vor der Blüte) essbar sein können, sind:

• Wasserminze: Essbare Wasserpflanze, die bei milden Wintern immergrün bleibt.
• Blut-Ampfer: Grünes und rotes Blatt, essbar und dekorativ.
• Echte Brunnenkresse: Essbare Teichpflanze (vor der Blüte) mit weißen Blüten.
• Mädesüß: Viele cremeweiße, essbare Blütenrispen, ähnlich wie Mandel.

Suchen Sie größere Mengen? Kontaktieren Sie uns gern!